透视牛奶

简介：牛奶是什么？在过去的几百年里，奶牛经历了怎样的过程才把牛奶送到人们手中？;牧场的桌子？牛奶曾经是贵族们的奢侈品。牛奶曾经是一种特殊的供应品，帮助哥伦布发现了，帮助美国内战的北方军打败了南方军。牛奶的保存方法是科技发展的记录。影片分别从牧场和工厂两个方向在、新西兰、荷兰、法国、美国等地拍摄，展现了牛奶作为现代日常食品的演变过程，信息量很大。